En nuestros recorridos es obvio que la gastronomía ha de jugar un papel de primerísimo orden. Se podrán degustar los productos tradicionales en todas sus variantes. Tanto a bordo del tren como en los restaurantes especialmente elegidos para el viaje. No sólo contaremos con las materias primas de mayor calidad sino también de los mejores profesionales de los fogones.
Los desayunos-buffet se realizarán, todos ellos a bordo del tren y podrá sorprender al paladar más exquisito, haciendo que el comienzo del día sea un magnífico ritual. Los almuerzos y cenas se realizarán tanto a bordo del tren como en restaurantes locales.
Se degustará un menú especialmente seleccionado para el Tren Al Andalus, y en él estarán incluidos tanto vinos de primera calidad, como el café, las infusiones y los licores.




